Alles grün
Gestern auf dem Viktualienmarkt. Ich suche nach frischen Kräutern. Ein Stand mit einer gemütlichen alten Dame, die zwischen Unmengen an Töpfen des gewünschten Materials hockt, fällt mir ins Auge.
Ich: "Servus. Ich bräuchte frischen Rosmarin und Oregano."
Sie: "Ja. Hier."
Ich: "Öhm. Das ist Petersilie."
Sie: "Nein, das ist Oregano."
Ich: "Oregano hat ovale, spitz zulaufende Blätter. Und außerdem riecht er viel würziger."
Sie: "Das ist Oregano! Steht doch hier!!!"
Ich: "Das kann da noch so dick stehen, trotzdem ist das definitiv Petersilie."
Sie: "Nehmen Sie doch den anderen hier."
Ich: "Auch das ist Petersilie und kein Oregano."
Sie: "Dann kann ich ihnen auch nicht helfen."
Einen Stand weiter finde ich meinen Oregano -- und ertappe mich beim Gedanken, zurück zu gehen und die Dame aufzuklären.
Ich: "Servus nochmal. Schauen Sie: DAS ist Oregano. Sehen Sie den Unterschied? Riechen Sie den Unterschied? SCHMECKEN Sie den Unterschied?"
Sie: "Sie haben noch einen Rosmarin gekauft? Den hätten Sie bei mir auch bekommen."
Ich: "Lieber nicht. Sonst wäre ich wohl mit Thymian heim gefahren..."
Glücklicherweise ist es bei meinem rebellischen Gedanken geblieben. Der zweite Teil des Gesprächs ist nur in meinem Kopf abgelaufen -- als ich mit breitem Grinsen an der Kräuterfrau vorbei nach Hause gefahren bin. Petersilie auf der Pizza... tsts.
Labels: Kochen


5 Comments:
sei froh, dass sie dir keine Tüte "Salatkrönung" in die Hand gedrückt hat. ;-)
@mick: omg. stimmt. zumal da gaaarantiert auch Petersilie mit drin is :-D
schlimmer geht immer. Aber erschreckend wenn man so wenig über Kräuter weiß. Ok ich wäre ehrlich gesagt drauf reimgefallen weil ich nicht viel koche... ^^
bekloppt, die beste.
Da haben wir ja in der Hauptstadt besseres Kräuterpersonal. Und das wo wir so viel weiter von Italien entfernt sind. ^_^
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